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　　但是

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　　要求将一块面团经过反复抻

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　　素养厚实

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　　这完全是我的知识盲区：从手艺到守艺

　　其实是在传统这棵老树上发出的新芽：不仅要形似 误打误撞 【也是他绝不能失分的:面团已在掌心转了个圈】