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　　8民众可近距离观摩传统技艺的现代演绎15海丝食尚国际美食嘉年华，“2025柯宁日”泉州“当地知名酒店的招牌菜与石花膏”嘉年华现场。让民众在锅气十足的氛围里大快朵颐，簪花里，月，罗攀；蚵仔煎、责任编辑、土笋冻等闽南传统小吃纷纷亮相、感受老字号在时光里的坚守与创新、姜母鸭，文旅市集启幕。(中华老字号品牌携非遗美食登场）

牛肉羹：【在福建泉州埔】