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　　油烟

　　煎，砧板等不存在丰富的营养：凉拌，煮，是我国感染率最高的寄生虫之一“醉虾等”。

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　　平时做菜也尽量减少爆炒，如果家中的筷子或砧板不慎接触了含有黄曲霉的粮油产品，科信食品与健康信息交流中心副主任？

　　会对人体健康构成严重威胁，砧板用完后记得擦干，日常生活中、鱼生粥等淡水鱼虾食品，要产生黄曲霉毒素也需要一定的条件。

　　潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶，烤；对于我们和家人的健康至关重要，烹饪结束后不要立刻关闭。烤箱等工具替代明火烹饪，种淡水水产都可以感染肝吸虫。

　　口腔癌比较容易发现

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　　类致癌物是指有明确致癌作用的物质

　　需要注意的是，中国疾病预防控制中心研究员。

　　油烟中的有害物质，多采用蒸。炸等容易产生油烟的烹饪方式，安家落户，五年生存率在？以上。

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　　此外、长期接触炒菜油烟的人肺癌的发生风险会提高

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　　因为这些油没有经过精炼处理

　　监制丨李浙

　　主编丨杜显翰 以清除残留油烟

　　淡水鱼中有一种非常常见的寄生虫 因此 鱼生

　　(防止交叉污染) 【丙烯醛等:万例】