青年面点师史祥忠:面团里的“守艺”

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  手劲和技巧的要求是另一个维度的

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  扎实功底和稳定发挥

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  马丹:在上海市第二届职业技能大赛中式面点项目里捧回金奖 我当时完全被迷住了 【既参赛又带教学生:行业认可的优秀教师与技能大师】

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